Oranges à Jus

Une sélection de saison de variétés d'oranges, provenant directement de producteurs connus de Sicile et d'Espagne. Les températures hivernales douces de la région méditerranéenne permettent aux arbres de développer une concentration naturellement élevée de sucre, ce qui donne une saveur prononcée et complexe. Cultivées sans pulvérisation ni traitement chimique, ces oranges juteuses sont cueillies à la main à pleine maturité et non cirées pour maximiser les huiles aromatiques puissantes de leur écorces. Oranges sanguines : variétés Moro, Sanguinello et Tarocco de Carmelo, producteur indépendant en Sicile. Saveur distincte de baies et coloration profonde, jusqu'à une forte concentration d'anthocyanes, le même antioxydant qui teinte les raisins violets. Fragolina : une variété légèrement rosée de Sanguinello, cultivée par Carmelo en Sicile. Sélection Espagnole : Oranges juteuses provenant tout droit d'une ferme familiale de Séville. Au cours de la saison, les variétés varieront, de Navelina en octobre à Salustiana, Lane Late et Navel Powel.

Orange à Jus