Description
Nous avons élaboré ces délicieuses pizzas en partenariat avec des chefs italiens. La pizza My Pie, c'est une pâte levée pendant 18 heures dans le respect du savoir-faire traditionnel, fabriquée à partir de farine T00 du moulin Pasini en Italie, et cuite au four à pierre. Buon appetito !
Ingrédients
Pâte (50%) (farine de BLE, eau, huile de colza, sel, levain de blé dévitalisé, poudre d'acérola, levure sèche désactivée, levure sèche instantanée), mozzarella (13, 6%) (LAIT), sauce tomate (13%) (purée de tomate, sel, huile de tournesol, sucre, plantes aromatiques, épices), viande de poulet traitée en salaison (8, 2%) (viande de cuisse de poulet (7, 3%), eau, sucre, sel), sauce barbecue (7, 8%)(eau, sucre, purée de tomates concentrée, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sel, sirop de sucre caramélisé, épices, arôme naturel), oignons rouges, emmental (4, 5%) (LAIT)
