Description
Typique du bassin méditerranéen, ce jambon cuit associe de manière raffinée toutes les saveurs de l’arrière-pays. Il est cuit lentement à la vapeur avant d’être rôti au four.
Ingrédients
Viande de porc, sel, saccharose, plantes aromatiques, épices, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 119kcal / 500kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 3,4g |
| Dont acides gras saturés | 1,0g |
| Glucides | 0,0g |
| Dont sucres | 0,0g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 22,0g |
| Sel | 1,8g |
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