Tortellini jambon cru recette aux oeufs frais

Pâtes à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur, aux oeufs frais, farce (45%) au jambon cru (10%) et au jambon cru fumé speck (1,3%)

Farine de blé tendre 27%, eau, semoule de blé dur 11%, oeufs frais 11%, jambon cru 10% [viande de porc (origine : UE), sel, conservateur : nitrate de potassium], ricotta (lactosérum, lait, crème, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure, farine de blé malté), poudre de lactosérum, huile de tournesol, fromage parmigiano reggiano (contient lait), jambon cru fumé speck 1,3% [viande de porc (origine UE), sel, épices, dextrose, plantes aromatiques, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium], sel, ail, poivre. Traces de crustacés, poissons, fruits à coque, céleri et mollusques.