Description
Nos truites sont élevées dans les régions françaises de Bretagne et de Normandie. Ces truites sont salées au sel sec et fumées au bois de hêtre.
Ingrédients
Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) élevée en France 97%, sel 3%.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 152kcal / 637kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 7,1g |
| Dont acides gras saturés | 1,3g |
| Glucides | 0,0g |
| Dont sucres | 0,0g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 22,0g |
| Sel | 3,2g |
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