Raviolis pecorino et poivre noir

Pâtes Farcies Au Fromage Pecorino Et Poivre Noir

Farce 55% [ricotta 26% (lactosérum, crème, correcteur d'acidité : acide citrique, acide lactique, sel), crème 12%, Pecorino Romano AOP 7,1% (lait de brebis, sel, présure animale), lactose, amidon de maïs, farine de riz, sel, poivre noir 0,2%, jus de citron], pâte 45% (farine de blé tendre 25,2%, oeufs issus de poules élevées en plein air 9,4%, semoule de blé dur 3,3%, eau, poivre noir 0,6%). Traces de soja.