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Les eaux froides des lochs écossais sont réputées pour produire des saumons dont la chair possède une saveur délicate. Le saumon fumé écossais est reconnu pour sa texture et l'extrême finesse de sa chair. Le coeur du filet de saumon fumé écossais Monoprix Gourmet ravira tous les amateurs de saumon fumé.
Saumon Atlantique (Salmo salar) 97%, sel.
Énergie | 175kcal / 734kJ |
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Matières grasses | 8,8g |
Dont acides gras saturés | 1,5g |
Glucides | 0,0g |
Dont sucres | 0,0g |
Fibres | 0,0g |
Protéines | 24,0g |
Sel | 3,1g |