Description
Se cuisinent comme des champignons frais : revenus dans de l'huile d'olive ou de noix, en omelette ou en accompagnement de pâtes ou de viandes.
Ingrédients
Cèpes (Boletus Edulis, aereus, pinicola reticulatus).
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 309kcal / 1297kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 4,1g |
| Dont acides gras saturés | 0,5g |
| Glucides | 29,0g |
| Dont sucres | 7,4g |
| Fibres | 22,0g |
| Protéines | 28,0g |
| Sel | 0,0g |
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