
Description
DLC minimum garantie: 7 jours - Comme son nom l'indique, ce fromage à pâte pressée non cuite et à croûte séchée est originaire du Cantal. Protégé par une Appellation d'
Ingrédients
Lait cru de vache, sel, présure animale, ferments lactiques (dont lait).
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 372kcal / 1544kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 30,0g |
| Dont acides gras saturés | 20,0g |
| Glucides | 0,5g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 25,0g |
| Sel | 2,0g |
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