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Mozzarella - fromage à pâte filée au lait pasteurisé de vache issu de l'agriculture biologique en saumure
Lait* pasteurisé de vache (origine : UE), sel, correcteur d'acidité : acide lactique, coagulant microbien. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Énergie | 225kcal / 935kJ |
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Matières grasses | 17,0g |
Dont acides gras saturés | 12,0g |
Glucides | 1,0g |
Dont sucres | 1,0g |
Fibres | 0,0g |
Protéines | 17,0g |
Sel | 0,4g |