
Description
Riche en oligo-éléments et en fibres, la farine de seigle, mélangée à la farine de blé, apportera un petit goût acidulé à vos pains. Elle est idéale pour vos réalisations de pains spéciaux, qui accompagneront à merveille foie gras ou fromages. Vous pouvez également l'utiliser dans des recettes de crêpes, de pain d'épices...
Ingrédients
Farine semi-complète de SEIGLE
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
Énergie | 317kcal / 1343kJ |
---|---|
Matières grasses | 1,3g |
Dont acides gras saturés | 0,5g |
Glucides | 63,7g |
Dont sucres | 0,8g |
Fibres | 0,0g |
Protéines | 7,6g |
Sel | 0,0g |
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