
Description
1- La farine d'épeautre T150 BIO a une qualité nutritionnelle élevée (riche en fibres) grâce à sa teneur en sons plus élevée. Elle permet d'avoir une alimentation équilibrée et variée en changeant de la farine de blé. Elle convient parfaitement à la fabrication de pain complet, de pâte à tarte (sucrée, brisée et feuilletée), de cake et de crêpes.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 363kcal / 1523kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 3,6g |
| Dont acides gras saturés | 0,5g |
| Glucides | 63,0g |
| Dont sucres | 0,9g |
| Fibres | 12,0g |
| Protéines | 12,7g |
| Sel | 0,0g |
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