Description
Bière de fermentation haute, nous avons fait travailler une nouvelle levure sur une base de malt d'orge et de blé. Le houblon Strisselspalt ajouté en chaudière à houblonner apporte une amertume florale. Pour finir, le houblon Cascade au profil très citronné, est ajouté en fin de process en houblonnage à froid.
Ingrédients
Eau, malt de BLE, malt d'ORGE, houblon, extrait de houblon, levure, gaz carbonique, antioxydant: acide ascorbique
Informations nutritionnelles
(pour 100mL )
| Énergie | 48kcal / 201kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 0,5mL |
| Dont acides gras saturés | 0,1mL |
| Glucides | 3,3mL |
| Dont sucres | 0,5mL |
| Fibres | - |
| Protéines | 0,6mL |
| Sel | 0,0mL |
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