Description
Bière de fermentation haute, nous avons fait travailler une nouvelle levure sur une base de malt d'orge et de blé. Le houblon Strisselspalt ajouté en chaudière à houblonner apporte une amertume florale. Pour finir, le houblon Cascade au profil très citronné, est ajouté en fin de process en houblonnage à froid.
Ingrédients
eau, MALT D'ORGE, MALT DE BLE, houblon, céréales contenant du GLUTEN
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