Description
Une recette classique à base de foie de volaille, dans laquelle le Cognac vient relever agréablement la saveur. Cette confection de la Mère Lavergne vous offrira un moment parfumé des saveurs du terroir Auvergnat.
Ingrédients
Viande de porc 58%, foie de volaille 27%, gras de porc, OEUFS, cognac modifié 3, 8% (cognac, sel, arôme naturel), sel, farine de BLÉ, poivre
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 458kcal / 1890kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 46,0g |
| Dont acides gras saturés | 43,0g |
| Glucides | 0,5g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | - |
| Protéines | 11,0g |
| Sel | 1,8g |
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14,39kg