Pizza La 4 fromages Crousti Moelleuse

Marie sélectionne des ingrédients de qualité : de la farine 100% origine France et du Bleu d'Auvergne AOP. La pâte à pain est pétrie dans nos ateliers le jour-même. Et parce qu'une bonne pizza c'est aussi une sauce qui a du goût, notre sauce crème est cuisinée par notre chef. Marie s'engage : nous l'avons cuisinée, sans additif, sans conservateur, sans colorant et sans huile de palme, pour avoir la recette la plus simple et savoureuse possible. Et c'est ça qui est bon !

Pâte Moelleuse 59% : farine de BLE, eau, huile de colza, levure boulangère, sel, sucre. Garniture 41% : sauce CREME 15,6% (CREME fraîche 7,3%, FROMAGE blanc, eau, farine de riz, EMMENTAL 0,5%, amidon de maïs, sel, purée d'ail, muscade), MOZZARELLA 8,8%, FROMAGE de chèvre 7%, BLEU D'AUVERGNE AOP 4,9%, EMMENTAL 4,5%, origan. Fromage de chèvre : origine France. Mozzarella et emmental : origine UE. Traces Possibles de : Poisson, crustacés, mollusques, œuf, moutarde, céleri