Tiramisu au café origine Colombie

mascarpone, blancs d'oeufs, sucre, biscuit aux oeufs 12,5% (sucre, oeufs 35%,  farine de blé , sirop de sucre inverti, jaunes d'oeufs, sel, arôme), crème fraîche épaisse, sirop de café 0,5% (eau, sucre, extrait de café origine Colombie 2,9%), sirop de vanille (eau, sucre, extrait de vanille), cacao en poudre 0,01%. Traces possibles de fruits à coques.