Description

Nos rillettes Pur Porc sont certifiées LABEL ROUGE.
Elles sont fabriquées avec du Porc Français et n'ont pas de graisse de couverture.
Une cuisson longue de plusieurs heures et un soin particulier au rissolage apporte une texture fondante et riche en morceaux.
Notre recette a obtenu la médaille de BRONZE 2019 au Concours Général Agricole de Paris

Ingrédients

Viande de porc Label Rouge , gras de porc Label Rouge, sel, poivre.(127g de porc Label Rouge mis en oeuvre pour 100g de produit fini) .Viande de Porc Française