Garniture pour bouchées à la reine aux ris de veau

Bouillon de cuisson (eau filtrée, fond blanc de veau (arômes naturels, plantes aromatiques, viande de veau)), viande de poulet* cuite, ris de veau* cuit (12%), champignons de paris, farine de blé, crème fraîche, oignons, carottes, beurre, lait, vin blanc, fécule de pomme de terre, fond de volaille (arômes naturels, sel, graisse et viande de poulet, plante aromatique), madère, sel de guérande (0.3%), épices et plantes aromatiques.*origine : ue.