Description
Le poulet fermier de Loué est élevé en liberté sur des prairies arborées. Il est nourri aux céréales locales. Ce mode d'élevage unique lui confère une chair ferme et savoureuse.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 142kcal / 594kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 6,1g |
| Dont acides gras saturés | 2,1g |
| Glucides | 0,8g |
| Dont sucres | 0,2g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 21,0g |
| Sel | 0,2g |
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