
Description
La fabrication du Chaource est de type lactique. Sa pâte est onctueuse et le goût légèrement fruité. Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, il est affiné en cave 14 jours minimum. Le Chaource bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.
Ingrédients
Fromage à pâte molle au LAIT thermisé:
Fromage à pâte molle au LAIT thermisé, température inférieure à la pasteurisation. 22% MG produit fini.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 270kcal / 1120kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 22,0g |
| Dont acides gras saturés | 15,8g |
| Glucides | 1,0g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 17,0g |
| Sel | 2,0g |
Trouvez ce produit près de chez vous
4,35€
17,40€/kg





