
Description
Véritable Aïoli, recette de Jérôme Dubois Meilleur Ouvrier de France
Ingrédients
Huile de colza, huile d'olive, ail (13.3%), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur : SULFITE acide de sodium), eau, jaune d'OEUF, jus de citron, sel, poivre.<\/p>
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 678kcal / 2789kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 74,0g |
| Dont acides gras saturés | 5,8g |
| Glucides | 0,8g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 1,4g |
| Sel | 0,4g |
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