Description
Le craquelin est un petit pain soufflé de grande tradition bretonne, craquant sous la dent et fondant en bouche. Il se consomme tartiné de beurre demi-sel, de confiture, de pâte à tartiner ou encore de miel.
Ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN), ŒUFS, malt d'ORGE, LAIT écrémé en poudre, poudres levantes : bicarbonates de sodium et d'ammonium
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 387kcal / 1618kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 4,3g |
| Dont acides gras saturés | 1,0g |
| Glucides | 70,2g |
| Dont sucres | 2,1g |
| Fibres | 5,2g |
| Protéines | 15,5g |
| Sel | 0,2g |
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