Description

Composé de 4 merguez au bœuf et au taureau, de tranches de poitrine au piment d'Espelette et de 4 chorizos doux à griller au porc et au taureau. Toute la culture de notre région au sein d'un même plateau. Élaboré à partir de boyau naturel et de véritables ingrédients : taureau, sel de Camargue, piment d'Espelette, paprika.

Ingrédients

Merguez bœuf/taureau : viande et gras de bœuf* 75%, viande de taureau** 10%, eau, sel de Camargue 1,6%, épices, sirop de glucose, correcteur d'acidité : E263, antioxydants : E301, E300, arômes naturels, correcteurs d'acidité : E325, E262, E331, boyau naturel de mouton.
Poitrine piment d'Espelette : poitrine de porc* 85%, eau, farine de riz, tomate, poivrons, sel, paprika, huile de palme, coriandre, poivre, carvi, oignon, extrait de romarin, sirop de glucose, stabilisants : E262, E331, antioxydant : E301, conservateur : E250, piment d'Espelette <1%.
Chorizo porc/taureau : viande et gras de porc** 85%, viande de taureau** 2%, épices et plantes aromatiques (paprika fumé, paprika, ail, coriandre, origan, poivre, piment), eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : E301, correcteurs d'acidité : E331, E262, boyau naturel de porc.
*origine : Union Européenne/non Union Européenne (Royaume-Uni), **origine : France
Traces éventuelles de LAIT, CELERI, GLUTEN, MOUTARDE et FRUITS A COQUE.