Description
Appelée Frik au Maghreb et en Turquie, la semoule d'orge est un ingrédient principalement utilisé dans la chorba, une soupe très consommée en Tunisie et Algérie.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 341kcal / 1444kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 2,0g |
| Dont acides gras saturés | 0,3g |
| Glucides | 66,8g |
| Dont sucres | 2,1g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 10,0g |
| Sel | 0,0g |
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