Description
La semoule est le produit obtenu par mouture grossière d'une céréale. Résultant du broyage de la partie centrale de l'amande du grain de blé, les grains restent entiers et conservent ainsi toute leur saveur. Ils donneront de la consistance à vos desserts ou à vos recettes salées.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 369kcal / 1565kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 1,9g |
| Dont acides gras saturés | 0,4g |
| Glucides | 73,4g |
| Dont sucres | 3,7g |
| Fibres | 3,6g |
| Protéines | 12,8g |
| Sel | 0,0g |
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