Description
La semoule grosse entre dans la composition de pâtisseries tels la basboussa ou la fameuse mamounieh.
Ingrédients
semoule de BLE dur
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 369kcal / 1565kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 1,9g |
| Dont acides gras saturés | 0,3g |
| Glucides | 73,4g |
| Dont sucres | 3,7g |
| Fibres | - |
| Protéines | 12,8g |
| Sel | 0,0g |
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