Harissa en tube

L'harissa est une purée rouges originaire du Maghreb. Les piments sont séchés au soleil puis broyés avec des épices. Elle est généralement utilisée comme condiment pour assaisonner des plats comme le couscous.

Piment rouge piquant (87%)

ail, coriandre, sel, carvi, acidifiant : acide citrique (E330)