Description
Notre génépi des Alpes est élaboré selon des procédés naturels : la macération et la distillation. Les brins de Génépi sont récoltés dans les Alpes à plus de 1500m d’altitude. Sélectionnés puis séchés, les brins de Génépi sont ensuite mis à macérer dans l’alcool. Une partie de l’infusion sera distillée pour capter toutes les notes les plus intenses. Une recette ancestrale qui a fait la réputation de notre liquoristerie.
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