
Description
Pur produit du terroir lozérien, le braison tire son nom de la tradition rurale de cuire lentement les aliments au feu de bois. ce fromage est idéal pour les moments de partage en famille ou entre amis.
Ingrédients
Lait pasteurisé de brebis, ferments lactiques, sel, fleur de surface, présure animale (auxiliaire technologique), chlorure de calcium (auxiliaire technologique).
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
Énergie | 305kcal / 1262kJ |
---|---|
Matières grasses | 26,3g |
Dont acides gras saturés | 18,7g |
Glucides | 0,0g |
Dont sucres | 0,0g |
Fibres | 0,0g |
Protéines | 17,0g |
Sel | 1,5g |
Trouvez ce produit près de chez vous
5,56€
23,17€/kg
5,99€
24,96€/kg