Description

Les fromages de Normandie assemblés au sein d'une même assiette

Ingrédients

Livarot AOP - Pont l'Evêque AOP - Pavé d'Isigny - Mimolette jeune - Préparation de poires Williams à la vanille - Beurre doux AOP:
Livarot AOP (75 g env.) : fromage au LAIT pasteurisé de vache. Fabriqué par From de Livarot 14140 Livarot. 22% MG/produit fini. Pont l'Evêque AOP (90 g env.) : fromage au LAIT pasteurisé de vache. Fabriqué par From de Livarot 14140 Livarot. 23% MG/produit fini. Pavé d'Isigny (90 g env.) : fromage au LAIT pasteurisé de vache. 28% MG/produit fini. Croûte non consommable (colorant E160b, conservateur E235). Mimolette jeune (65 g env.) : fromage au LAIT pasteurisé de vache. 24% MG/produit fini. Croûte non consommable (colorant E160b, conservateur : E251). Préparation de poires Williams à la vanille (30 g env) : poires (45%), sucre, pommes, gélifiant : pectine, jus de citron concentré, arôme vanille, gousses de vanille épuisées. Beurre doux AOP (10 g) : fabriqué par la Coopérative Isigny Sainte Mère 14230 Isigny Sur Mer.