Description
Le Gaperon fait partie de ces spécialités gastronomiques d'Auvergne ! Selon la légende, la forme du Gaperon a été inspirée par le Puy de Dôme.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 297kcal / 1231kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 25,0g |
| Dont acides gras saturés | 17,0g |
| Glucides | 1,0g |
| Dont sucres | 1,0g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 17,0g |
| Sel | 2,0g |
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