Description

Secret de Mousse au Café de La Laitière c'est l'alliance entre la légèreté de la mousse et un goût intense en café. Le secret de ce goût intense ? Un peu plus de café incorporé à la préparation, ce qui laisse apparaitre de fines marbrures. Cette mousse est fabriquée à Vallet (Loire-Atlantique) avec du lait origine France.

Ingrédients

LAIT entier (54,3%), sucre, crème
(LAIT) (16,2%), eau, poudre de LAIT écrémé,
extrait de café (1,1%), gélatine, émulsifiant
(E472b), arôme naturel de café, colorant (caramel
ordinaire), épaississants (alginate de sodium,
farine de graines de caroube), amidon, arôme,
correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium). LAIT
origine France.