Tourte St-Jacques

Elaborée avec le plus grand soin dans notre atelier par nos chefs boulangers, notre tourte aux St Jacques* est cuisinée dans l'esprit breton. Petits légumes, crème fraîche et vin blanc viennent agrémenter la garniture généreuse.

Pâte feuilletée 50% : farine de BLE, eau, BEURRE 20,1%, sel, protéines de BLE, enzymes : protéase,OEUF, poudre de LAIT entier.
Garniture 50% : NOIX DE SAINT JACQUES* 20%, CREME fraîche fluide légère 16,8%, eau, carotte 9,9%, champignon 6%, carotte 4,9%,oignon 4,9%, poireau 4,9%, vin blanc 4,9%, amidons transformés de maïs, BEURRE, poudre de LAIT écrémé, farine de BLE, arômes naturels (contient CRUSTACES), sel, persil, algue dulse déshydratée, curcuma.
Les pourcentages sont exprimés sur la garniture.
*Espèce et origine des noix : Zygochlamys patagonica : Argentine (A) ; Chlamys opercularis : Royaume-Uni (E), Féroé (F). La lettre figurant après le numéro de lot indique l'origine des noix.