
Description
Le pain L'Atelier Maïs La Boulangère c'est l'association des farines de maïs et de blé aux graines de tournesol et de quinoa, pour un pain riche en goût. Le moelleux s'associe au croquant des graines généreusement incorporées dans la mie, pour encore plus de plaisir. Cette recette est élaborée avec de la farine de blé issu du commerce équitable français. Le format en long de ce pain et sa croûte parsemée de graines et flocons en font le pain parfait pour accompagner tous types de repas, déjeuner ou dîner.
Ingrédients
Farine de BLÉ* 40 %, eau, graines de tournesol décortiquées 7,2%, farine de maïs 6,8 %,GLUTEN DE BLE, maïs torréfié concassé 4,2%, graines de quinoa blanc 4%, levure, farine de maïs toasté 1,8 %, huile de colza, sel, graines de pavot bleu 0,7%, arôme naturel (contient alcool), farine de fèves, conservateur : propionate de calcium, farine de BLÉ malté, antioxydant : extrait d'acérola. Traces éventuelles d'ŒUFS, SOJA, LAIT, MOUTARDE et graines de SESAME. * Ingrédient issu du commerce équitable français.
Informations nutritionnelles
| Énergie | 61kcal / 256kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 1,6g |
| Dont acides gras saturés | 0,2g |
| Glucides | 8,8g |
| Dont sucres | 0,6g |
| Fibres | 0,7g |
| Protéines | 2,4g |
| Sel | 0,2g |













