
Description
Les pains burger Seigle & flocons de blé La Boulangère associent les farines de blé et de seigle dans des pains à la fois moelleux, riches en goût et sources de fibres. Leur recette est élaborée avec de la farine de blé et des œufs de plein air issus du commerce équitable français. Ils se consomment chauds, après passage au grille-pain ou au four, accompagnés du classique steak haché ou de viande blanche ainsi que de fromage et de légumes.
Ingrédients
Farine de BLE* 50%, eau, farine de SEIGLE 6.4%, OEUFS*/** entiers frais 5.1%, huile de colza, flocons de BLE 4.6%, farine d'ORGE maltée torréfiée, levain (eau, farine de SEIGLE 0.3%, levures), GLUTEN DE BLE, sel, levure, arôme naturel (contient alcool), conservateur : propionate de calcium, protéines de LAIT, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces éventuelles de SOJA et SESAME. *
Informations nutritionnelles
Énergie | 281kcal / 1186kJ |
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Matières grasses | 6,4g |
Dont acides gras saturés | 0,6g |
Glucides | 44,0g |
Dont sucres | 4,0g |
Fibres | 4,7g |
Protéines | 9,6g |
Sel | 1,1g |