Tripes à la mode de Caen

Fabriqué dans notre atelier à vitré (35).

Estomac et pied de bovin (origine : France) 70%, fond de sauce : eau, carotte 4,7%, oignon 3,3%, vin blanc, Calvados modifié (Calvados, sel, arôme naturel) 0,6%, acidifiants : acides acétique-lactique-citrique-tartrique, arômes naturels, sel et poivre.