Confit de Figue

Des figues rouges confites au chaudron légèrement épicées de moutarde à l'ancienne et relevées d'extrait de liqueur de Frigolet. Jean Martin de Provence, conserverie familiale depuis 1920 : des recettes gourmandes , cuisinées avec passion, qui subliment les saveurs du terroir en alliant tradition et modernité. La cuisine provençale authentique s'invite chez vous !

Figue rouge 52%, sucre de canne, vinaigre d'alcool, boisson spiritueuse de tradition provençale 3% (alcool, eau, plantes aromatiques, miel), MOUTARDE à l'ancienne 2%, jus de citron concentré, poivre