
Description
Izakaya, Le savoir-faire de nos chefs, des sushi préparés du jour. Photo non contractuelle.
Ingrédients
riz vinaigré 66,5% (riz, assaisonnement pour sushi (sucre, vinaigre d'alcool (préparé à partir d'alcool avec riz et lie de saké), vinaigre d'alcool, eau, sel), eau), #saumon# Atlantique 11,5%, avocat 5,9%, #thon# albacore 3,9%, #Thon# listao en morceaux au naturel 2,5% (#thon#, eau, sel), concombre, galette de riz et tapioca (farine de riz, farine de tapioca,eau,sel), mayonnaise 1,2% (Huile de colza, eau, jaune d'#ŒUF#, vinaigre, #MOUTARDE# (eau, graines de #MOUTARDE#, sel, vinaigre, curcuma), sel, dextrose, conservateur: Sorbate de potassium, stabilisateur Gomme guar, arôme), #fromage# à la crème (babeurre, crème (#LAIT#) pasteurisée, protéines de #LAIT#, acidifiant: Acide citrique, sel, épaississant: Farine de graines de caroube, conservateur: Sorbate de potassium), oignon frit 0,62% (oignons 76%, huile végétale, #BLÉ#, eau, sel), mayonnaise épicée (Huile de colza, eau, pulpe de piment (piment, vinaigre, sel), MOUTARDE (eau, graines de #MOUTARDE#, vinaigre, sel), jaune d'#OEUF#, vinaigre, sucre, sel, amidon modifié ; épaississants: Gomme xanthane, Gomme guar ; ail, acidifiant: Acide lactique, conservateur: Sorbate de potassium, piment de cayenne 0.1%, antioxydant: Éthylène-diamine-tétra-acétate de calcium disodium), sauce SOJA sucrée épaisse (sauce #SOJA# (eau, #SOJA#, farine de #BLÉ#, sel), sucre, sirop de glucose- fructose, eau, amidon modifié, vinaigre, acidifiant:Acide lactique, épaississant: Gomme xanthane, conservateurs: Sorbate de potassium, Benzoate de sodium), laitue, menthe, graines de #SESAME#, algue nori, coriandre / Sauce SOJA : eau, #SOJA# 15%, #BLE#, sel, alcool. Peut contenir des traces de : #GLUTEN, crustacé, ŒUF, POISSON, ARACHIDE, SOJA, LAIT, SESAME, SULFITES, FRUITS A COQUE, mollusque, MOUTARDE#
Informations nutritionnelles
| Énergie | 149kcal / 627kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 4,1g |
| Dont acides gras saturés | 1,1g |
| Glucides | 22,0g |
| Dont sucres | 0,5g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 5,7g |
| Sel | 0,9g |











