Préparation pour Aligot des Monts d'Auvergne

Tomme fraîche lyophilisée 55% (LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques), pommes deterre déshydratées 48% (pommes de terre 99%, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, stabilisant : diphosphate disodique, extrait d'épices : curcuma,anti-oxydant : extrait de romarin), sel et poivre. 99% des ingrédients sont d'origine France.