Véritable Rosette de Lyon

Implantée au cœur des Monts du Lyonnais, l'entreprise familiale fondée en 1938, France Salaisons, perpétue un savoir-faire ancestral dans l'élaboration de la charcuterie sèche.La région lyonnaise est réputée pour sa cochonnaille dont fait partie la Rosette de Lyon.Ce saucisson embossé dans son boyau naturel est séché dans un filet pendant plusieurs semaines.Idéal pour vos apéritifs et plateaux raclette.

Viande de porc (origine : France), sel, lactose (dont LAIT), sucre, poivres, ail, muscade, conservateur : nitrate de potassium, dextrose, ferments, boyau naturel de porc.152 g de viande de porc mis en œuvre pour 100 g de produit fini.Traces éventuelles de fruits à coque.