Description

Une pizza de très haute qualité, levée plus de 24 heures, étiré à la main, extrêmement fine au centre, cuite au four à bois de chêne et de hêtre, aux bords alvéolés et croustillants pour les consommateurs à la recherche de tradition!

Ingrédients

Pâte (farine de BLÉ tendre, eau, sel, levure), Sauce de tomate (purée de tomate, pulpe de tomate, huile d'olive extra vierge, sel, sucre, origan, basilic), Fromage Mozzarella 13,6% (LAIT, sel, présure microbienne, ferments lactique), Jambon cuit chiffonade [viande de porc, eau, sel, dextrose, maltodextrine, antioxydants: ascorbate de sodium, extrait de romarin; extrait d'épice, arôme de fumée, conservateur: nitrite de sodium], Champignons cultivés assaisonné [champignons (Agaricus Bisporus), huile de tournesol, sel, amidon de riz, persil, ail, oignon, arômes], huile de tournesol.