Description
Le P'tit Basque d'Istara offre une très grande finesse en goût et un caractère délicat.Ce fromage fabriqué dans le petit village de Larceveau, où se trouve notre fromagerie au cœur du Pays-Basque, est élaboré avec du lait entier de brebis collecté et sélectionné avec soin. Sa croûte unique, striée, est caractéristique des moules en osier de jadis. Sa barquette refermable et pratique permet de conserver au mieux les saveurs du produit une fois ouvert.
Ingrédients
LAIT pasteurisé de brebis (origine France), sel, ferments lactiques (LAIT), colorants de la croûte : caramel ordinaire, rocou, conservateur : E235.
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 413kcal / 1711kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 35,9g |
| Dont acides gras saturés | 25,5g |
| Glucides | 0,2g |
| Dont sucres | 0,2g |
| Fibres | 0,0g |
| Protéines | 22,3g |
| Sel | 1,8g |
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