Description
Fromage pasteurisé à pâte pressée en forme de sphère aplatie, à croûte sèche. Affinage en cave 2 mois
Ingrédients
LAIT (origine: France) de vache pasteurisé, Sel, Ferments Lactiques, Présure, colorant: Norbixine de Rocou
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 349kcal / 1449kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 26,0g |
| Dont acides gras saturés | 17,0g |
| Glucides | 1,5g |
| Dont sucres | 0,8g |
| Fibres | - |
| Protéines | 27,0g |
| Sel | 2,5g |
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18,18kg