Description
La chair de Crabe des rillettes Groix & Nature est noble et généreuse. Cuisinée avec de la crème, du beurre, des échalotes, cette recette est un délice parfaitement équilibré en bouche. Longtemps pêché sur les fonds de la pointe ouest de l'île de Groix c'est désormais en Atlantique Nord-Est que nous nous approvisionnons. A déguster frais sur du bon pain de campagne
Ingrédients
CRABE* (45%), LIEU NOIR, crème liquide, échalotes, beurre, farine de BLE, protéines de LAIT, sel de Guérande, poivre, ail. *Cancer pagurus
Informations nutritionnelles
(pour 100g )
| Énergie | 170kcal / 712kJ |
|---|---|
| Matières grasses | 11,3g |
| Dont acides gras saturés | 7,4g |
| Glucides | 4,2g |
| Dont sucres | 1,8g |
| Fibres | - |
| Protéines | 12,8g |
| Sel | 1,0g |
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