Description

C’est dans l’esprit du green curry thaïlandais qu’a été concoctée cette recette de soupe à base de jeunes courgettes à la chair tendre et dorée. Un onctueux lait de coco à la saveur inimitable y enrobe le palais pour accueillir les saveurs affirmées d’un curry vert d’exception.

Ingrédients

Eau de source, courgette* (33%), lait de coco* (15,6%) (extrait de coco, eau), pomme de terre*, oignon*, sel de Guérande, citronnelle*, curry vert* (0.3%) (piment vert*, huile de tournesol*, oignon*, ail*, épices curry vert* (dont coriandre, cumin, épices), sel, citronnelle*, gingembre*, vinaigre d’alcool*, jus de citron*, citron vert*), gingembre*.