Liqueur cordon rouge

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L'essence d'orange utilisée dans la liqueur GRAND MARNIER® est composée exclusivement d'oranges « citrus bigaradia » récoltées a la main, quand leur peau est encore verte, car la concentration du parfum dans l'écorce y est alors maximale. Les écorces récoltées sont ensuite séchées, selon un procédé naturel et artisanal, avant d'etre distillées au Château de Bourg-Charente. Pour une qualité optimale, seul le coeur de chauffe est conservé.