Description

Beurre bio pasteurisé demi-sel dont la crème est issue de l'agriculture biologique et contenant des cristaux de sel de mer. Ce produit est fabriqué selon la méthode de fabrication « NIZO », procédé de barattage en continu de la crème avec injection de ferments acidifiants et aromatisants dans le beurre. Ce beurre est légèrement salé dans lequel sont ajoutés des cristaux de sel marin issus de l'île de Noirmoutier.