Description

La sauce sriracha est considérée comme le "ketchup" asiatique. Condiment central de la cuisine asiatique, il s'utilise pour relever tous les plats : dans une sauce, dans un sandwich, en dipping. Les piments fraichement hâchés permettent d'avoir une texture épaisse et un goût puissant et gouteux. La sauce Smokey Sriracha possède ce subtil goût fumé qui s'accordera parfaitement avec des viandes grillées.

Ingrédients

piments rouges (54%); sucre; ail; sel; eau; acidifiants (acide acétique, acide citrique), paprika fumé 0,5%; herbes et épices; exhausteur de goût (glutamate de sodium), conservateur (benzoate de sodium)