Description
Le curry à l'anglaise est un mélange d'épices moyennement fort avec une légère note suave. Il est utilisé pour les plats de riz, le poisson, la viande de mouton, veau ou volaille, les sauces blanches ou plats épicés avec des fruits.
Ingrédients
curcuma, cumin, coriandre, fenugrec, persil, piment fort, ail, fenouil, épices
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